Diskuze a otázky - Kam zmizi kofein z kavy bez kofeinu?

úvodní strana | aktualizovat | dolů

uživatel eliminován | 22. 05. 2010, 23:06:29 |

kam..

reagovat

Nejlepší odpověď podle uživatelů

uživatel eliminován | 1. 01. 1970, 01:21:14

proč mají holky vagínu a kluci penis!499!

V diskuzi je 12 příspěvků a shlédlo ji 654 uživatelů .

Pro přidání komentáře musíš být přihlášen(a).

Maviiis

Maviiis | 1. 01. 1970, 01:21:14 | více příspěvků | napsat uživateli

Existují dva způsoby jak odstranit kofein z kávy. Jedním z nich je odstraňování pomocí organických rozpouštědel. Zelené zrno se nejprve napaří (rozevře se) a pak se namáčí v rozpouštědle, kde nastává vyluhování kofeinu.

Při druhém postupu vodní lázeň vymývá všechny látky rozpustné ve vodě; ve filtru z aktivního uhlí se kofein z vody vyloučí a kávová zrna se pak suší ve speciálních nádržích. Zbytková voda se zbývajícími aromatickými látkami se odpaří na koncentrát a tím se káva postříká. Tento způsob je poměrně nákladný, a je znám jako tzv. švýcarská „mokrá“ metoda. Obě metody odstraní z kávových zrn až 97 % kofeinu. Jeden šálek bezkofeinové kávy obsahuje 1-5 mg kofeinu a jeho obsah závisí především na způsobu přípravy kávy a na síle výsledného extraktu.

STAČÍ? :)

A.Warhol

A.Warhol | 23. 05. 2010, 11:08:30 | více příspěvků | napsat uživateli

> _KarUsenKKa_
Pro lepší vzájemnou kompatibilitu.

uživatel eliminován | 23. 05. 2010, 10:55:20

jel na čundr

uživatel eliminován | 1. 01. 1970, 01:21:14

proč mají holky vagínu a kluci penis!499!

uživatel eliminován | 23. 05. 2010, 00:59:10

neni tam kofein asi kdyz se rika bez kofeinu LOL

uživatel eliminován | 23. 05. 2010, 00:32:02

Ufouni!

uživatel eliminován | 23. 05. 2010, 00:06:42

To uz tu bylo !1250!

uživatel eliminován | 22. 05. 2010, 23:39:26

Jak to mám čuchat. Si ho nejspíš všechen vychlastala.!1156!

Calli

Calli | 1. 01. 1970, 01:21:14 | více příspěvků | napsat uživateli

to už tu bylo

uživatel eliminován | 22. 05. 2010, 23:15:20

Dobrá otázka!1272!!1272!!1272!

uživatel eliminován | 22. 05. 2010, 23:11:33

kam asi...ještě z nezpražených kávových zrn je chemicky odstraněn a pak je káva už bez kofejnu opražena a dělá se s ní to samé jako s normální kávou...

ruddisco

ruddisco | 22. 05. 2010, 23:08:13 | více příspěvků | napsat uživateli

to je tejemství!925!


Přihlášení
 
@libimseti.cz

registrovat se

Klíčová slova

kofeinkáva

Podobná témata

Moje témata

Pro zobrazení tvých diskuzí se musíš přihlásit.

Oblíbená témata

Pro zobrazení tvých oblíbených témat se musíš přihlásit.

k obsahu ↑